Egy klasszikus kedvelt magyar ételben köszön vissza a hal.

ponty töltött káposzta magyaros hal

 

Aki nem szereti a halat, annak is meg kell kóstolnia ezt a receptet, hiszen ahány ház, annyi szokás. Nagyanyáink receptjét hallal megbolondítva is érdemes kipróbálni. A ponty zsírossága pont megfelel, így nem lesz a töltött káposztánk se száraz, se túl zsíros.

Hozzávalók:

1 kg pontyhús

2 nagy marék rizs

1 fej vöröshagyma

5-6 gerezd fokhagyma

só, bors

1 nagyobb fej savanyított káposzta

1 kg szálas savanyú káposzta

2 ek. őrölt fűszerpaprika

1 kg füstölt ponty

Teljes adások a Médiaklikken!