A máj az egyik leggyakrabban fogyasztott belsőség, könnyen elérhető és sokféle formában elkészíthető. Hazánkban sertés- és csirkemájból fogy a legtöbb, a liba- és kacsamáj pedig igazi ínyencségnek számít.
2020. március 26. 14:02
Májvetrece gőzgombóccal
A máj az, amit a legtöbben megesznek a belsőségek közül, pedig ezeknek igen magas az ásványi anyag, vitamin, valamint a nyomelem tartalma. Lássunk egy különleges receptet!
2020. március 24. 10:49
Harcsamájgombóc levesbetétként
Ha egy igazán ízletes, ám annál különlegesebb ételre vágynánk, ez a remek recept!
2020. február 05. 18:07
Formában sült "tüdőshurka"
2019. november 07. 13:17
Resztelt máj, az egészséges vasforrás
Köztudott, hogy a máj nagyon egészséges. Magas az A-vitamin és a vas tartalma, illetve tartalmaz C és D-vitaminokat is egyaránt.
Tartsatok velem és vessük bele magunkat a gasztronómia világába, ahol mennyei receptekkel, konyhai praktikákkal és minőségi alapanyagokkal várlak Benneteket. Váljunk együtt a konyha mestereivé. Mert a legfontosabb szakács Te vagy!