Az eredeti klasszikus íz megőrzése mellett vad vizekre eveztünk!
2019. máj 23. 08:00
Zöldfűszerek kavalkádja lepénybe zárva
Fehérjedús, laktató túrós lepény sült a konyhánkban!
Nemcsak desszertként állja meg a helyét a lepény, mi, magyarok nagy szeretettel fogyasztjuk sós változatát főételként is. Ezúttal egy könnyed, túrós, zöldfűszeres tavaszi változat készült el konyhánkban.
Hozzávalók:
Tészta:
70 dkg liszt
15 dkg sertészsír
2 dl tejföl
2 db tojás
só
kevés víz
Töltelék:
2 kg tehéntúró
1 kg tejföl
1 nagy csokor vegyes zöldfűszer (tárkony, petrezselyem, koriander, majoranna)
6 tojás
só
2019. máj 08. 08:00
Rántott kocsonya házi olajvajjal
2019. április 23. 08:00
Hazai ízek kicsit másként - Pontyos töltött káposzta készült
Tartsatok velem és vessük bele magunkat a gasztronómia világába, ahol mennyei receptekkel, konyhai praktikákkal és minőségi alapanyagokkal várlak Benneteket. Váljunk együtt a konyha mestereivé. Mert a legfontosabb szakács Te vagy!