Magyarországon sajnos nem sokan fogyasztanak rendszeresen halat. Ahhoz, hogy ez megváltozzon lehet csak jó receptek kellenek, amiben most segítünk Önöknek!
2019. máj 27. 08:00
Krumplis tészta akár a régi időkben
Egy egyszerű, hagyományos ételt készítettünk házi tésztával, ahogyan nagymamáinktól láthattuk.
2019. máj 25. 08:03
Házi papillon sütőtökkel, zsendicével az igazi ínyenceknek
2019. máj 24. 08:00
Karfioltócsni zöldfűszersalátával
Bicsár Attilta séf vezet bennünket gasztronómiai kalandozásunkon, ahol ezúttal egy népszerű ételt, a tócsnit készítjük el egy frissítő zöldfűszer salátával és sült répával.
2019. máj 23. 08:00
Zöldfűszerek kavalkádja lepénybe zárva
Fehérjedús, laktató túrós lepény sült a konyhánkban!
Nemcsak desszertként állja meg a helyét a lepény, mi, magyarok nagy szeretettel fogyasztjuk sós változatát főételként is. Ezúttal egy könnyed, túrós, zöldfűszeres tavaszi változat készült el konyhánkban.
Hozzávalók:
Tészta:
70 dkg liszt
15 dkg sertészsír
2 dl tejföl
2 db tojás
só
kevés víz
Töltelék:
2 kg tehéntúró
1 kg tejföl
1 nagy csokor vegyes zöldfűszer (tárkony, petrezselyem, koriander, majoranna)
6 tojás
só
Tartsatok velem és vessük bele magunkat a gasztronómia világába, ahol mennyei receptekkel, konyhai praktikákkal és minőségi alapanyagokkal várlak Benneteket. Váljunk együtt a konyha mestereivé. Mert a legfontosabb szakács Te vagy!