A klasszikus sütőtökhöz nyúlva pásztorpiténket nem mindennapi csemegévé varázsolhatjuk!
A sütőben készült sós pite igazán kiadós fogásként kerül az asztalra. A húsok és zöldségek összedinsztelése után a megsült tököt pépessé aprítjuk, majd megkenjük vele a pite tetejét. Tökéletes vasárnapi fogás!
Hozzávalók:
1 kg darált lapocka
1 ek. sertészsír
10 dkg húsos szalonna
1 fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
2 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
1 db paprika
1 db paradicsom
1 pak choi
só
bors
petrezselyem
20 dkg sütőtök
5 dkg vaj
5 dkg reszelt sajt
