A Karácsony extravagáns desszertje nem lehet más, mint ez a gesztenyés finomság!

gesztenye karácsony ünnep tök desszert

 

Az ehető ajándékcsomagok elkészítésében ezúttal Harrer-Abosi Beatrix segített. A gesztenye eredeti ízét megőrizve készítették el az ízletes falatkákat, melyhez különleges narancsos tökragu készült. Igazán ünnepivé pedig a fűszerek és a díszítés varázsolta ezt a fogást.

Hozzávalók:

400 g gesztenyemassza

100 g cukor

50 ml víz

4 tojássárgája

3 dl tejszín

1 vaníliarúd

1 csipet só

Narancsos tökragu:

fél hokkaidó tök

5 dkg vaj

kardamom

szerecsendió

fahéj

friss gyömbér

2 ek. barnacukor

3 db narancs

Teljes adások a Médiaklikken!