Ha éppen egy kis édességre vágynánk és a kókuszért is odáig vagyunk, akkor ezt a finomságot muszáj elkészítenünk!
Ha egy süti receptje úgy kezdődik, hogy "kapcsold be a sütőt", abból rögtön sejthetjük, hogy túl sok munkánk nem lesz vele. A kókuszcsók még ezt is képes überelni. Rendkívül egyszerű és gyors receptet hozott el nekünk Juhos József cukrászmester. A sütemény elkészítésének titka, hogy nem kell felverni a tojást a cukorral, csak kavargatni.
Ha mindez megvan, innentől kezdve miénk a terep. Úgy is dönthetünk, hogy ez így pont jó magában, hiszen akkor is szuper sütink lesz, de ha variálni szeretnénk, azt is nyugodtan megtehetjük, mondjuk csokiba márogatjuk.
Hozzávalók:
125 g tojásfehérje
175 g cukor
100 g méz
200 g kókusz
150 g fekete csokoládé
