Lekváros finomság, kis csavarral!
Praktikus, gyors desszert, ami hidegen is ugyanolyan finom. A nedves hozzávalókat rögtön összekeverjük, majd jöhet hozzá a többi alapanyag is. A tésztát jól összedolgozzuk, akkor jó ha könnyed, de még formázható. Kiszabjuk az adagokat, majd formára gyúrjuk. Forró olajban készre sütjük a fánkokat. A lecsepegtetett finomságokat porcukorral megszórjuk, ízlésünk szerint tovább is ízesíthetjük.
Hozzávalók:
kb. 35-40 dkg liszt
2 db tojás
2 ek cukor
2 ek tejföl
1 tk szódabikarbóna
1 tk 10%-os ecet
A tálaláshoz porcukor és lekvár.