Halfüggőknek kötelező fogás, egészségmegőrző körettel!
A hal egy igazán változatosan elkészíthető fogás, fasírtot mégis ritkán készítünk belőle. Borbás Marcsi most egy nagyon egyszerű receptet mutat nekünk, ami bő negyed óra alatt összeüthető, így gyorsan vacsora kerülhet asztalunkra.
Hozzávalók:
Halfasírt:
1 db balin
2-3 levél friss zsálya
1 db tejbe áztatott zsemle
2-3 szál friss petrezselyem
1 tojás
2-3 gerezd fokhagyma
só
bors
Cukkinipüré:
½ zsenge cukkini
2 nagy szem burgonya
friss bazsalikomlevelek
2 szál friss petrezselyem
5 dkg vaj
só