Még ha a nagyi nem is áll mellettünk, hogy segítsen a kelt kalács receptjében, akkor sem egy nagy ördöngösség, így bátran neki állhat bárki, hogy egy pompás ferdinándi kalácsot tegyen a szerettei elé az asztalra.
Az egyik legnépszerűbb finomságot, a Karcagi Ferdinándi kalácsot készíti el Borbás Marcsi, melyet lépésről lépésre oszt meg velünk, hogy otthon mi is könnyedén megsüthessük ezt az ínycsiklandozó étket. A remek tanácsok mellett még a vajköpülés világába is meginvitál minket Marcsi.
Hozzávalók:
90 dkg liszt
6 dl tej
1 csomag élesztő
10 dkg vaj
1 ek. kristálycukor
2 tojássárgája
1 tk. só
1 dl olaj
A töltelékhez:
15 dkg olvasztott vaj
20 dkg kristálycukor
