Kandalló előtti melegedéshez tökéletesen alkalmas téli csemege, nem szokványos alapanyagokkal, mely szívünket is melengeti.
Sós masni sütőtökkrémmel, krémsajttal és zsályacsipsszel. Mi kellhet még? Egy különleges pék, Fekete Gergő, aki az autószerelést cserélte le péklapátra. Milyen szerencse ez nekünk! Remek sütéskönnyítő tippeket osztanak meg velünk, hogy élménnyé válhasson a sütés-főzés.
Hozzávalók:
38 dkg tej
32 dkg cukor
4,5 dkg élesztő vagy édeskovász
1 kg BL 80 liszt
20 dkg vaj
2,3 dkg só
1 tojás
0,5 dl tökmagolaj
A kalács töltelékéhez:
vászolyi krémsajt
zsálya
sült sütőtök
A díszítéshez:
zsálya
tökmag
